如何鑒別染色橙
染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮的孔里有紅色斑點(diǎn)。
用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色;沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會(huì)變成紅色;沒染色的橙子，橙蒂是白綠相間的。
染過色的橙子，表面摸起來黏黏的。
但這并不是終的判斷結(jié)果。國內(nèi)知名食品安全專家農(nóng)紹莊表示，目前，也有一些食品用的色素水溶性很差，但這種擦不掉的色素危險(xiǎn)性更大。因?yàn)椋F(xiàn)在造假偽造的水平也達(dá)到了一定程度，所以，還需要從三方面努力：一是政府的監(jiān)管機(jī)制;二是商家的良心道德;再有就是消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。
總結(jié)：綜上所述，我們一定要學(xué)會(huì)鑒別這些染色水果，不要讓這些染色水果危害到我們的健康。還有，希望那些不法商販不要再做這些害人害己的事情了!
