這道前餐可以配面包片佐食。吐司面包切成薄片，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后豎放于三文魚上。
煙熏三文魚是西餐常用的一種食材。成品色澤紅潤(rùn)，保持了新鮮三文魚原有的色彩。細(xì)膩嫩滑，加之檸檬汁，清爽可口。
烤箱菜譜 焦香烤小魚
冬天快要到了，烤箱利用率越來越高。那么，怎么用烤箱制作好吃的焦香烤小魚呢?我來教您。
原料：
魚、鹽、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、蔥片、姜片。
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