制作方法：將250克新鮮兔肉洗凈，切成肉丁，與50克枸杞共加水適量，先以武火燒開，再以文火燉1個小時左右燜熟，再入姜、酒、油、鹽、味精少許調味。腎虛的人，就在開始入鍋的時候加入20克洗凈的黃精，切成薄片，與兔肉、枸杞一起燒悶就行了。

　　要注意：任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天好吃30克左右。不過溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

　　揭秘：您知道多少掌紋的秘密

　　一、什么是掌紋

　　掌紋簡單的說就是指手掌上的紋線。手掌紋線是由粗的“線”和細的“紋”組成， “線”是在母體中先天生成的，不易改變，它反映身體先天的狀況，假如“線”改變了，體內臟器就一定發生了極大的變動。 “紋”多是后天的，因物理變化和化學變化的因素照成，容易改變。“紋”的變化周期一般在3個月以上，快的也需要8天(急性病變)。

　　二、掌紋能告訴我們什么

　　這些年著手相忽然流行起來。街頭巷尾、旅游景點常常有人擠眉弄眼地招攬過路人著手相，告訴人手掌上的幾條紋路是生命線、事業線………。宣稱由此可以斷定你活到幾十歲，事業發達不發達，家庭和睦不和睦，甚至還可以從你的手相預測出你家人的吉兇禍福等等。

　　在一個旅游點上遇到一個讓人哭笑不得的例子，一個算命先生拉著一位40多歲的旅游婦女看手相，看來看去他說：您是不愁吃穿的富貴相(按：要是愁吃穿還能來旅游!)如果不是計劃生育，您應當有三個孩子，而且至少有一個能上重點大學。算命先生的身后還掛著一個招子，上面寫著：“鬼谷子真傳，科學算命”，真奇怪，鬼谷子時代哪來的重點大學?

　　手相有什么科學根據呢?掌紋能告訴人們什么呢?這既不能一概否定也不可一概肯定，里面是有些學問的。每人掌紋不一樣，單就指紋來說，它的結構、分支、起終點等，大約有萬余個細微特征，把這些特征組合起來，實在是個天文數字，世界上至今沒有找到指紋相同的人。

　　面容、掌紋、指紋、血型是遺傳的產物。面容會衰老、毀損，經手術改變，而皮紋、血型則終生不變。正因為如此，古代人們用指紋、掌紋作為訂立契約的憑證，現代則用來作為偵破手段。皮紋和指紋與染色體畸變引起的疾病有關。比如先天性愚型的重要表癥之一就是“通關手”，而在通常的說法中“通關手”則被認為是心黑手狠的人。其實根本不是那么回事。