藥用菊能平肝
一般入藥多選用單葉味甜色白的白菊花，清熱解毒的常采用味苦色黃的野菊花。菊花皆有疏風(fēng)、清熱、平肝、明目的功效。杭菊疏風(fēng)清熱為主;白菊平肝明目的功效較強(qiáng);野菊花偏重解毒，其葉還能外敷治療疔瘡。
菊花酒可益壽
《神農(nóng)本草經(jīng)》載“菊花酒久服利血?dú)猓p身耐老延年。”清代《食物本草會(huì)纂》載有“菊花酒，治頭風(fēng)，明耳目，去瘺痹，消百病。”
菊花茶可殺菌
菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一，它香氣濃郁，提神醒腦。菊花含菊花甙、膽堿、水蘇堿、氨基酸以及微量維生素等，對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、甲型及乙型鏈球菌等有殺滅作用。用于感冒發(fā)燒、身熱無汗等癥。
菊花蜜可潤手
秋燥引發(fā)手干，熱毒重者還會(huì)瘙癢脫皮。可用菊花、金蟬衣、蜜糖適量，加水煲半小時(shí)，隔渣取液，用以浸手一刻鐘，然后以清水洗凈。能讓雙手恢復(fù)白滑、減少裂紋。
菊花茶的功效與作用
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：
菊花水煎醇沉制劑對(duì)離體兔心有顯著擴(kuò)張冠脈,增加冠脈流量的作用。于接近心插管的恒壓灌流液中注入1g生藥時(shí)，可使2分鐘內(nèi)冠脈流量增加約62%，并使心率平均減慢20%左右。
