如何辨別鐵觀音的好壞
如何辨別鐵觀音茶葉的優劣?
外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤，砂綠明顯(新工藝中，紅鑲邊大多已經去除)。
內質：香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。
葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚(棕葉蒂)，葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱“綢緞面”。
觀形：優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。
聽聲：鐵觀音茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當當”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。
察色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲)，具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。
聞香：鐵觀音茶葉茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
總結：現在知道茶療的具體作用了嘛?養生茶現在非常普及很多的人都喜歡這個養生的方法，但是養生茶也要看人群哦，不是什么人都適合喝養生茶的!
