藍(lán)莓奶香班戟
這款藍(lán)莓奶香班戟熱量在甜品中不算太高，加上藍(lán)莓果醬酸酸甜甜的味道，是夏日甜品佳選。
材料：牛奶、低筋小麥粉300克、蛋黃一個(gè)、堅(jiān)果、葡萄干適量。
做法：1、將牛奶倒入低筋小麥粉中并攪拌，逐量增加，直至形成較濃的黏稠狀，在過程中加入少許糖。
2、將油加入至八成熱，倒入濃漿，雙面煎至金黃色便可起鍋。
3、在班戟上澆上藍(lán)莓醬，放少許堅(jiān)果和葡萄干即可。
貼士：在攪拌濃漿時(shí)不要加水，如果想要班戟餅底薄點(diǎn)就多加牛奶。不要加太多糖。放上兩片薄荷葉點(diǎn)綴賣相更佳。
黑毛豬火腿哈密瓜
有沒有想過火腿肉也可配哈密瓜?腌肉可以用超市的煙肉代替。
材料：煙肉少許、哈密瓜適量。
做法：1、將煙肉切薄片、哈密瓜切成大小適中的塊狀備用。
2、在煙肉片中卷入哈密瓜，用牙簽將其固定。
貼士：如果有自己做的腌肉口味會(huì)更好，而且切片的時(shí)候一定要薄，這樣才可以使得水果味道更出眾。
