木棉花薏米煲豬骨
材料：
木棉花35g，薏米15g，白扁豆15g，豬脊骨100g，蜜棗1顆
功效：
清熱解毒，健脾利濕。
食療原則：
春季宜少吃酸性的食物，如忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、海魚、蝦及辛辣物等。
應多吃甘味健脾的食物：如淮山、豆苗、香椿、春筍、韭菜、扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆制品及時令水果。
營養師小資料
祈福醫院—區俊文
畢業于英國謝菲爾德大學臨床營養系。廣東省腸內腸外營養學會委員，廣東省營養學會質控中心專家，廣東省健康管理委員會委員，世中聯自然療法委員會理事。長期從事腫瘤營養防治的臨床與研究工作。專業擅長：針對亞健康、慢性疲勞綜合征、復發性口腔潰瘍、單純性肥胖、老年癡呆、痤瘡、黃褐斑、睡眠障礙、各部位腫瘤、糖尿病、慢性腎功能不全、胰腺炎、外科圍手術期等各類疾病的營養治療與健康管理的工作經驗。
結語：(文章原載于《健康忠告》健康博覽，刊號：2012 第2-3月/2012 第5期，作者：辛欣/蝶兒/區俊文，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
