要補腦 吃桂圓

　　用腦過度會讓人感覺特別累，此時可用桂圓(龍眼干)調理。桂圓不僅補血，還能補氣。

　　大多數補血藥都是通過走肝和腎這兩條途徑起作用的，因為肝主藏血。桂圓則“另辟新徑”，它走的是心、脾、胃這三條經絡。因此，同屬補血之物，桂圓在補血之余，特別擅長調理心、脾受損造成的疾病。中醫認為，思慮過度會勞傷心脾。所以，桂圓對腦力勞動者、經常加班熬夜，或者思慮較多、心情不暢的人有調理作用。

　　解決辦法：出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況時，桂圓就能在補充氣血的同時，起到安神解憂的作用。正處于更年期的女性，也可以經常吃幾粒桂圓來調理身體(6-9克)。除此之外，常吃桂圓，皮膚會變得更有光澤和更紅潤。

　　提醒：如果平素的體質就是陰虛火旺的，或者是體質較好(中氣十足、身體壯實)的人，不適合經常服食桂圓，否則，易引起“火盛”。

　　忘憂草 黃花菜

　　在古代，黃花菜被稱為“忘憂草”，也就是說，黃花菜能夠防治失眠，一定程度上緩解抑郁情緒。

　　中醫認為，黃花菜性涼味甘，能清虛熱、除濕利尿、消滯，從藥理上來講，它還不具有疏肝解郁等功效。陳延指出，黃花菜之所以能“排解憂慮”，是通過其清熱去火的功效而實現的。

　　解決辦法：黃花菜不是中醫傳統意義上的疏肝解郁的藥物，只能算是輔助用藥，但其“忘憂草”的特性卻可以做藥膳，比如有更年期綜合征的女性，經常會出現口干咽燥、無名火頻發、急躁易怒等肝火上炎的情況，這時就用黃花菜燉肉湯或者來個肉丸子燜黃花菜，能夠穩定情緒。肝火旺的人，平時都可以多吃黃花菜(1-2兩)。

　　提醒：黃花菜性偏涼，容易拉肚子、食欲不振等脾胃虛弱的人群是不適合長期食用的。