遠離痛風 從飲食做起
北京中醫藥大學東直門醫院腎病內分泌科李靖博士介紹，痛風屬于代謝綜合征，因此肥胖人群和已患有“三高”的人群應當格外注意。對于痛風，很多人一知半解，在認識和防治上還存在很多誤區：
誤區 不吃肉吃豆制品
與動物蛋白相比，豆類的非必需氨基酸含量較高，其代謝廢物較動物蛋白更高，大量食用豆制品會加重腎臟負擔。因此在痛風急性期，豆制品和干豆類食物是絕對禁食的，緩解期豆制品也要適量食用。
誤區 痛風患者不宜喝茶
李靖解釋說，禁止痛風患者飲茶尚缺乏充分的科學依據。此外，茶水呈弱堿性，適量飲用有助于尿酸鹽從尿液中排出，對病情有利。
誤區 吃參可減輕痛風
李靖提醒痛風患者，參類的服用要先辨證。人參和黨參補中益氣，用法類似，適合勞傷虛損、脾胃虛弱、氣血兩虧的虛證患者，對于自覺乏力、身體虛弱的緩解期患者非常適用。實證患者若是誤服人參反而會使病情加重，“上火”的患者應忌食人參、紅參。西洋參性平，益肺陰，清虛火，痛風患者可根據自身病情使用。丹參具有很好的活血化瘀功效，痛風性關節炎患者局部皮膚較暗，里面可能有瘀血。因此，丹參在痛風緩解期很適合痛風患者服用。
誤區 減少熱量攝入就可控制痛風
如果痛風患者過分控制飲食，熱量攝入太少，人體就不得不分解體內儲備的脂肪，從而產生更多的酮體，抑制尿酸的排泄，使血尿酸水平增加，更容易誘發痛風的急性發作。與其節食減肥，不如遵守合理健康的飲食原則，同時結合運動鍛煉，達到理想狀態。
合理的烹調方法，可以減少食品中含有的嘌呤量，如將肉食先煮，棄湯后再行烹調。雞蛋、牛奶、水果和蔬菜因其嘌呤含量少，適合痛風患者食用。
結語：中風患者在生活中要注意多做鍛煉，不要因為自己的某些部分的不適，就放棄運動，這樣有可能誘發其他地方的肢體僵硬。(文章原載于《養生保健指南》，刊期：2012.04，作者：梁斌、鄔鸞、陳斐然、孫嘉暉 ，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
