原麥汁濃度并不是酒精度
許多市民認為啤酒的度數就是啤酒的酒精濃度，其實不然。大家經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。一般說來，啤酒的酒精度都標注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消費者千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當成酒精度。據了解，原麥汁濃度是衡量啤酒營養和口感的一個很重要的指標。它的大小和企業在生產過程中所加入的麥芽量有直接的關系，少添加麥芽及酒花的量，會直接影響啤酒的口感和品質。
胃病患者請遠離啤酒
醫學研究證明，適量飲用啤酒或白酒可以使罹患心臟病的風險降低，維護心臟健康;有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風;可以提高胰島素敏感性等，降低患糖尿病的風險。當然，主要的前提就是要適量，過量飲酒后，上述這些作用都將不復存在。
有關研究資料表明，每天飲用5升以上啤酒的人容易患直腸癌。同時，下列人群也不宜飲用啤酒：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎的病人;肝臟病患者，有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能及時發揮其解毒等功能，容易發生酒精中毒，而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。此外，嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。另外，需要特別注意的是，不要用啤酒送服藥品，不要與烈性酒同飲啤酒，不要飲用超期儲存的啤酒，不要飲用暖水瓶盛裝的散裝啤酒，大汗之后不要飲用啤酒。
總結：綜上所述，我想大家了解了如何喝啤酒健康，那么不妨照著以上的這些說法去做，這樣對身體健康才有好處。
