4款食譜 給男人補充“能量”
一、煎蠔餅
材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。
制法：
1、豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。
2、平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。
功效：益陽補腎，但請注意，蠔中含有豐富的膽固醇，高血壓者慎用。
二、蠔豉燜韭菜
材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。
制法：1、用溫水將蠔豉浸發透，韭菜洗凈切段。
講韭菜、蠔豉同入鍋內，加適量清水，置火上燜煮熟，調味即可食用。
功效：滋陰壯陽。
