夏季飲食需要注意些什么
(一)多次少量飲夠水
1.適量多次補(bǔ)水
不要等到感覺(jué)很渴的時(shí)候，才大口喝水。一次性大量進(jìn)水會(huì)淡化胃酸，減少胃液，不利于食物的消化和殺菌。家長(zhǎng)應(yīng)督促兒童時(shí)時(shí)補(bǔ)水，每次不超過(guò)200毫升，幫助孩子的機(jī)體充滿水分。
2.切忌空腹飲冰水
眾所周知，早晨起床后第一樣入口的食物應(yīng)該是水。然而，夏季人們愛(ài)吃較冰冷的飲品，特別在一夜消耗后口中干渴，此時(shí)切忌空腹飲 冰水。小兒胃腸粘膜柔嫩，血管豐富。當(dāng)冰水進(jìn)入空腹后會(huì)引起胃腸道血管收縮，胃酸、胃液及消化液的分泌減少，影響消化和胃口。強(qiáng)烈的冰冷刺激會(huì)使腸蠕動(dòng)增 加，產(chǎn)生腸痙攣，引發(fā)腹痛、嘔吐等不適癥狀。因此，清晨一杯溫開水，既能溫潤(rùn)腸道，又能補(bǔ)充水分。
(二)多補(bǔ)鹽、少加糖
夏季大家都愛(ài)吃冷飲，甜味的雪糕和含糖的飲料是女性朋友們的首選。但夏日汗液流失嚴(yán)重，汗液中含有鹽分，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失衡，影響了代謝，使人乏力疲倦。因此，夏季應(yīng)補(bǔ)鹽，同時(shí)要限制糖分的攝入。多吃甜食使體內(nèi)血糖一直呈高濃度，減少食欲，不僅影響了正常三餐的營(yíng)養(yǎng)攝入，還會(huì)帶來(lái)齲齒、肥胖的煩惱。簡(jiǎn)單的方 法是在溫水里加入少許食鹽。
