葷菜
愛意綿綿--秘制琵琶雞腿
秘密總是先對媽媽說，媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解；想起那耳邊的一曲琵琶行，悠揚婉轉，就像媽媽的愛，綿延流轉，清澈高揚。
主料：琵琶腿6根
輔料：蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂（水也可以）
制作：
1.將琵琶腿過開水至六成熟，備用；
2.蔥姜蒜熗鍋，放入雞腿翻炒，加入白酒2-3勺，少許鹽、老抽；
3.將一聽可樂倒入鍋內，加入糖少許、白胡椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊；
4.待收汁后即可（燉煮時小心糊底）。
雞肉：雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
情深似海--蒜蓉香辣蝦
媽媽的愛，是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中，甜甜地睡去，因為媽媽，用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。
主料：南美大蝦（或其他品種的蝦均可）
輔料：蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬
制作過程：
1.把蝦清洗后備用；
2.油熱后將蝦入鍋炒熟，蝦全變成紅色即可；將蔥、姜、蒜末入鍋，熗鍋；
3.加入少許生抽、糖；
4.再加入蒜蓉辣醬2-3小勺（可根據個人口味），大火炒半分鐘出鍋。
蝦：營養豐富，易消化，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。
