國家級名老中醫教你養好脾胃保衛健康

　　中醫認為，腎為先天之本，脾胃為后天之本。趙老認為，人要健康長壽，須時時顧護脾胃與腎，他常說：“要健康，調脾胃；要長壽，須補腎”。但因先天稟賦于父母，故養護后天脾胃對健康長壽尤為重要。為此，要注意飲食搭配、營養均衡、四季調補、有病調治。

　　1.營養均衡原則

　　主副食搭配、葷素搭配、粗細糧搭配、稀稠搭配，搭配比例為各半，這樣方能營養均衡。

　　2.四季調補原則

　　春季陽氣升發，宜食辛甘微溫之品，如生姜、羊肉之類以顧護陽氣；夏季陽氣旺盛，宜食清淡爽口、易于消化之品，如豆漿、黑芝麻之類，忌貪涼飲冷太過；秋季陽氣收斂，陰氣漸長，宜食潤燥養陰之品，如蓮藕、百合、銀耳之類；冬季陽氣閉藏，陰氣盛極，宜食熟食及護陰潛陽之品，如枸杞、芡實之類。

　　3.有病調治原則

　　脾胃病調治有4法，即化滯益胃法、祛濕安胃法、理氣健胃法和相關臟腑調治法。

　　趙老還提出了脾胃病養護宜忌：宜良好的心態和飲食習慣，宜多吃素、易消化、富含營養的飲食，宜飯后走步；忌濫用藥物，忌暴飲暴食和肥甘厚味飲食，忌多食酸甜辣，忌食過冷過熱和干炸食品，忌煙限酒，忌食腌制熏烤及不潔食物，忌餐后冷飲和劇烈活動。

　　在注重脾胃的同時，趙老的養生觀點還涉及起居、情志、交友等內容，他自編《長壽歌》曰：飲食有節多吃素，飯后無事常散步。起居規律莫貪色，七情協調力戒怒。探親訪友情意在，舒肝理氣奪藥物。靜心漫談祛憂煩，忌煙限酒終為福。

　　結語：很多有老胃病的人都是因為在平時的生活中沒有保護好自己才導致的，所以不管生活有多忙，起碼一定要做到三餐定時定量，不要暴飲暴食。（文章原載于《益壽寶典》，刊號：2012.04，作者：尚學瑞，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）