燕窩
含水量高的燕窩要吹干后保存，否則極易發霉。如果燕窩有濕氣，可放在空調下吹一晚，或用風扇與抽濕機吹干，濕氣就會消失。干燥后的燕窩可放入冰箱的保鮮格，便可長時間保存。優質干身的燕窩應放在陰涼及不被陽光直射的地方，不要把燕窩放在冰箱或微波爐的頂部，否則熱量會讓燕窩變質。保存燕窩好不要超過一年，存放兩年或以上的燕窩，其功效會大打折扣。
蟲草
如果量很少，而且儲藏時間很短的話，只需將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。如果量大或者需要放置較長時間，好在儲藏蟲草的地方放一些干燥劑之類的東西。如果發現蟲草受潮，應立即曝曬，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，否則藥效會降低。
鹿茸
鹿茸要放在一個通風的地方，然后用布包一些花椒放在旁邊。如果保存得當，三五年內鹿茸的藥效是不會發生變化的。
結語：野山參可以說是人參里面為珍貴的一種藥材，但是正因為它的珍貴，所以假冒的藥材特別的多，大家可千萬要小心啊！不要上假的野山參騙了你。（文章原載于《中國中醫藥報》，刊號：2011.05.26 ，作者： 賀軍成，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）。
