4、患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病人不宜多喝。
5、老年人要少吃醋，防止骨骼過分鈣化，否則易發生骨折。
另外，醋能開胃，促消化：醋獨特的酸性口感，可以幫助我們激起食欲，所以，胃口不好的時候，或者是味覺退化的老年人，適量吃些醋，可以調節食欲，改善進食情況;胃酸較少的人適量飲醋，還有促進消化的作用。
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