5.紅棗枸杞牛筋湯
原料:紅棗4個,枸杞100g,牛筋150g。
做法:
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②砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。
③湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。
功效:補肝腎,強筋骨。
6.杞菊排骨湯
原料:構杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,鹽l小匙。
制法:
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?、谂殴羌铀緶?,待排骨熟時再加鹽。
?、蹖㈣坭阶印⒏示栈ㄓ们逅焖偾逑?,瀝可。
功效:清熱降火、清肝明目、
補腎益氣。體質極為虛寒,如下日猶覺畏寒而肢端冰冷者不宜。
7.蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
8.蓮心茶
原料產:干蓮子心3克,綠茶1克
制法:將蓮子心與茶葉一起放人茶杯內,用剛燒沸的開水,沖泡大半杯,立即加蓋,5分鐘后可飲。飯后飲服。頭泡蓮心茶,快飲盡時,略留余汁,再泡再飲,直至沖淡為止。
功效:清心火,通血脈。