胃病患者日常飲食護理原則
1、注重防寒：
胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注重胃部保暖不要受寒。
2、少吃腌制食物：
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、溫度適宜：
飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
4、細嚼慢咽：
以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
5、飲水擇時：
佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
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