防治鼻炎的四大食療方
川芎菊花茶
原料：川芎10克，菊花6克，綠茶2克。
做法：1.將川芎自揀去雜質，洗凈，曬干或烘干，切成片。2.將川芎片與菊花、綠茶一同放入沙鍋中，加水漫泡片刻，煎蕉20分鐘，用紗布過濾，取汁即可。
功用解析：川芎可活血行氣，祛風止痛;菊花可疏風清熱、解毒，綠茶可清熱。諸味合用，共奏疏散風熱、清利鼻竅之效。
適宜人群：適宜風熱型單純性慢性鼻炎者食用。
用法：早、晚2次分服。
忌用：川芎辛溫升散，陰虛火旺、舌紅口干者不宜應用，婦女月經過多、出血性疾病也不宜應用。
蘑菇燉鴨
原料：蘑菇500克，鴨1只，紫蘇10克，鹽適量。
做法：1.鴨宰殺后去毛、內臟，洗凈切塊，備用。2.將鴨放八沙鍋內，與蘑菇同加水、料酒、胡椒粉蕉至鴨將熟，加紫蘇，噸至鴨熟即可。
功用解析：鴨肉可補虛養胃，蘑菇可開胃理氣、化痰，紫蘇可發表散寒、行氣寬中。諸味合用，共奏補胃理氣、通竅之效。
適宜人群：適宜脾肺氣虛之慢性鼻炎者食用。
用法：1.佐餐用，每日l一2次。
忌用：鴨肉性涼，素體虛寒，或受涼引起不思飲食、腹瀉冷痛及寒性痛經者忌食。3.紫蘇味辛，應后放，且不宜久煎。
