吃動物內臟現在有兩種說法，一種說是它富含營養，不僅可以補鐵、補鋅、補蛋白質，改善視力，而且還有藥用價值，應多吃；另一種說法認為工業原料喂養加上激素催熟后的產物不利健康。那么，動物內臟是寶還是毒呢？動物內臟的價值何在？下面就來向專家學習下吧，教你食用動物內臟注意事項。

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