大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。無花果促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質，可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。
奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。
芝麻糊有烏發、潤發、養血之功，可防治白發、脫發，令頭發烏亮秀美。
葡萄干有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
柑橘、橙子、蘋果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。
給身體排毒反而要多吃
提起“排毒”，大家總會想著洗腸、斷食等。實際上，要真正想“排毒”，并不是不吃，反而要多吃。
