中醫的解酒3秘方
我們都知道酒的酒精值含量高，解酒：藥解不如食解。人飲酒后，在0.5小時～3小時之間，酒精被人體全部吸收，也就是人體酒后四小時才開始逐漸下降。通常一兩白酒，人體需要36個小時才能排解完不能吸收的酒精。
酒后好是的辦法是食解----即食物、食品解酒。食解利的方面就是安全、無副作用。食物解酒葛花、蔬菜等，安全但效果較慢。過量飲酒會導致宿醉，酒后會連續數日有頭疼、頭暈、渾身乏力、精神不支等不良癥狀。我們可以參考中醫的解酒！
水果解酒秘方
選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機炸成果汁后服用，效果為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
食物解酒秘方
為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉;豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。
蔬菜解酒秘方
蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當涼菜食用，可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發生化學反應，降低體內酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
