健鼻護耳方是指具有使耳鼻部皮膚潤澤，鼻耐風寒，耳耐冷凍，鼻腔通氣正常，耳廓堅韌挺括作用的一類方子，并能防治耳部疾患。其作用機理為潤肺健脾，御風利濕或溫經散寒，養血通脈，滋腎瀉熱。
常用的能夠健鼻護耳的偏方主要如下：
［方一］
天冬9克，黑芝麻15克，南沙參、麥冬、黃精、王竹、生地黃、川貝母各9克。水煎溫服，每日1劑，分早、晚2次服，同時可另用山藥、薏苡仁各9克，研未炒至微黃，用紅糖調服，與湯藥各間1日服用，可避免大便稀溏。
本方滋潤護鼻，對鼻部色澤異常有治療作用。
［方二］
蒼耳子27克，蟬衣6克，防風、蒺藜、肥玉竹各9克，炙甘草4.5克，薏苡仁12克，百合9克。水煎溫服，每日1劑。
本方疏風健脾，能使鼻部膚色明潤有光澤，防止鼻部疾患發生，維持其正常生理功能。
［方三］
人參15克，荊芥10克，細辛3克，橘梗10克，訶子6克，煅魚腦石15克，甘草10克。水煎服，每2日1劑，亦可適當調整用量作丸，散服用。
本方通利鼻竅，可預防臭傷風，鼻尖青紫、鼻流清涕及窒塞不通。
［方四］
玄參、麥冬各15克，生地、白芍和10克，薄荷3克，川貝12克，丹皮6克，枇杷葉10克，黑芝麻12克，霜桑葉10克，甘草6克。水煎服，每日1劑，早晚分服。
本方養陰潤燥，清肺健鼻，能預防鼻部干燥失澤。
［方五］
大黃、芝硝、檳榔、白果仁各等分。3味藥共研為末，調敷患處，每日3-4次;洗凈后，再用白果仁嚼爛敷之。
本方清內熱，滌積邪，消腫涼血，適用于酒糟鼻日久不愈。
［方六］
小薊1把。用水3碗，煮取1碗，分多次飲服之。本方可預防鼻疾而護鼻。
［方七］
麻黃10克，杏仁15克，生石膏30克，梔子、生甘草、辛夷各10克，蒼耳子3克。水煎服，每日1劑，分2次服。
本方宣肺通竅，用于鼻傷風流清涕不止者。
［方八］
水發腐竹100克，切成段，莧菜200克，素油50克，蔥絲、鹽、糖，味精和葛根淀粉各適量。在炒鍋中加入油，待熱后放人蔥絲、炒出香味后，下入腐竹煽炒至七成熟，再加入莧菜、翻炒，加鹽、糖、味精至熟透，勾葛根淀粉汁湯，汁明亮即可出鍋。
本方祛痰，清肝，聰耳，經常佐餐食用本晶能增強和改善聽力。
