不吃早餐，膽囊里存儲了一夜的膽汁無法正常的釋放，長期如此會導致膽結石和膽囊炎。由于沒有蛋白質的供應，腦細胞供能不足，易出現疲勞狀 態，血糖偏低，情緒不穩定，易發脾氣。肝臟超負荷工作，把存儲在肝臟里的酐糖轉化成血糖釋放到血液中以滿足細胞的需要，易傷肝。如果早上你的工作壓力增 大，身體需要更多的能量，機體就會從各個器官抽取蛋白質轉變成能量來滿足需求。長此以往，易導致免疫能力下降，腸胃功能失調，內分泌紊亂等等癥狀，引發各 種疾病。

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