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究竟什么是有機產品？
有機食品這一名詞是從英文Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的"有機"不是化學上的概念。有機食品是……[詳細內容]
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哪些產品屬于有機產品？
有機產品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品……[詳細內容]
熱點關注
除了是最安全食品以外，有機食品還有什么特點？營養更豐富：有機食品含有較多鐵、鉀、鈣、磷等礦物質、微量元素及維生素C。原汁原味，口味更好：有機食品自然生長，保持了產品的天然成分……[詳細內容]
拒絕吃稀有數量的海鮮：海洋生物的許多種類在人類的貪欲下已經瀕臨滅絕。我們提倡大家多食用可以人工養殖的海生產品，少食用野生海產品，保持海洋生態平衡。如何買到真正的有機食物？……[詳細內容]
選擇有機食品的8個理由
1．有些為健康。研究顯示有機產品含有有些多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則有些低 。2．味道有些好。有機農業。....[點擊詳情]
有機認證的基礎性作用
實施有機產品的必要性
有機產品帶來的經濟效益
常吃有機食品更有益健康
有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機....[點擊詳情]
有機食品究竟有多健康
有機食品對健康究竟有益嗎
3月下旬召開廣州國際食品展覽會
2012廣州國際食品展覽會即將于2012年3月27—29日在廣州錦漢展覽中心隆重召開，作為高端食品領域的盛會，展會設有進口食品展區、有機綠色食品區、營養健康食品區、食用油展區、葡萄酒展區、海產品展區，其中……[詳細內容]
廣糧集團進駐第八屆食品飲料展
華南最大的食品飲料盛宴在2012年的5月10將來拉開帷幕，在不到短短的100天時間里各大企業已經紛紛涌向我們的盛宴，期待它給我們帶來的商機，尤其是廣東本土企業廣糧集團。早早地加入了我們的盛宴。廣東廣糧實業 ……[詳細內容]
FCE 2012國際食品有機展已開通
FCE 2012國際食品有機展開通觀眾預登記項。FCE 2012國際有機展將于2012年7月4-6日在北京國際會議中心隆重召開！FCE 2012將擴大到3個展館，總展出面積將達到17000 平方米。FCE 2012招展伊始，已經展現出如此……[詳細內容]
第八屆中國廣州國際食品飲料展
2012年第八屆中國（廣州）國際食品飲料展八大亮點。八大亮點——權威高效、效益保證◆權威舉辦 ——中華人民共和商務部批準和支持的行業展會。◆規模超前 ——近30000平方，超過1500個標準展位，近800~1000家 ……[詳細內容]
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我國有機產品認證機構存在的主要問題
有機產品認證機構差異較大:政府部門對認證機構設置的門檻過低，自1995年以來，除少數國外有機認證機構進入中國開展有機食品的出口認證外，國內隸屬不同政府部門、不同類型、不同區域、不同規模的有機食品認證機構不斷增多，經國家認監委批準注冊的有近30家，少數認證機構在尚未得到國家認可資質的情況下就開展有機認證業務，這將影響認證的有效性。 有機產品認證的誠信問題……[詳細]
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解決有機認證機構存在問題的對策建議
良好的聲譽可以提高認證機構的競爭力，避免單純的成本競爭，優秀的認證機構往往能獲得更高的認證收入，這種聲譽租金使認證機構不敢輕易采取機會主義行為。為此，要建立有機產品認證的質量評價制度，政府職能部門要定期對認證機構的認證業務進行檢查，對檢查結果予以認證質量級別評價，評價結果予以公示，使企業與消費者在選擇認證機構有參考依據，逐步培育我國權威……[詳細]
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進一步完善我國有機產品認證國家標準
我國是農產品出口大國，有機產品主要出口日本、美國和歐洲等國際和地區。但是我國有機產品認證的發展還遠遠落后于一些世界發達國家，主要原因是我國有機產品認證的法規及標準與歐、美、日等發達國家…[詳細]
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我國有機產品認證管理工作已被規范化
為保障我國有機產品認證工作健康有序發展，國家認監委將根據統一的有機產品認證基本規范、規則，統一的合格評定程序，統一的標準，統一的標志，對全國有機產品認證活動進行統一管理。這標志著我國對有機產品…[詳細]
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4大問題阻礙有機產品發展
根據國家認監委對全國有機認證情況的統計，截至2003年底，我國施行有機耕作的土地總面積為34.26萬公頃，僅占我國總可耕地面積的0.25%；2005年，我國獲得有機認證（含轉換認證）的有機種植面積約97.8萬公頃…[詳細]
1：發展有機農業 大力宣傳有機農業理念
國外發達國家出于對環境的保護和健康的需求，有機農業從萌芽產生、試驗研究、奠定基礎到快速發展經過了近一個世紀的時間。有機食品的生產由民間行為逐步轉為政府的宏觀調控行為，最終以國家或地區的法律法規的形式規范和統一了有機產品生產、銷售和認證的行為我國有機產品發展的起因不是出于生產者的環保理念和消費者健康理念，而是市場經濟和產品貿易的刺激。在我國有機農業發展的10年間 ……
2：對有機農業理論研究 提高有機農業生產技術
對有機農業理論研究 提高有機農業生產技術，在我國步入全面建設小康社會的初級階段，農業生產技術處于由數量型向質量型轉化的轉折點。現有的關鍵技術或配套技術都是以如何實現高產為目標，缺乏以質量為目標的集成和綜合生產技術，盡管我國有豐富的傳統農業技術、生態農業技術，但在有機農業的理念和原則下，結合生產實際集成有機生產技術需要技術人員的研究和生產者的實踐。目前，科研單位和大專院校部分從事有機農業技術研究，……
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有機食品行業發展前景遠大
第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會在北京中國國際貿易中心召開。中國農業科學院技術轉移中心的生機莊園、龍王食品有限公司北京分公司、北京中智綠谷有機食品科技有限公司、北京優易文化傳播有限公司、北京山農生態農業有限公司、中國婦女報農家女雜志社等等企業參展。從博覽會現場來看，有機食品數量眾多；有機食品行業是下一個朝陽產業，該行業未來十年將高速成長……[詳細]
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有機食品發展前景分析 我國發展狀態極佳
我國的有機食品具有巨大的國際市場和潛在的國內市場。首先，國際上對我國有機食品的需求逐年增加。美國、德國、日本、法國等10個發達國家1997年有機食品銷售總額在100億美元以上。在過去5年里，歐盟、美國及日本有機食品銷售額年平均增長25%一30%。到2006年，歐盟有機食品市場銷售額增至580億美元，美國增至470億美元。而發達國家銷售的有機食品大部分依賴進口，德國、荷蘭、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60%、60%和70%。其次，我國國內有機食品的消費已呈迅速上升趨勢……[詳細]
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發展有機食品 向中國特色發展之路邁進
國內獲得蓬勃發展，連續三年保持30%的高速增長，但是在微觀情況下，很多人被有機這個晦澀的名詞所誤解，甚至當作商標看待，許多有機企業卻舉步維艱，甚至關門倒閉，原因處在哪里呢？
很多有機企業沒有給出滿意的答案，說出所以然，難道沒有農藥、沒有激素、沒有轉基因、無抗生素、無食品添加劑，就能賣高價嗎？為什么要吃有機，吃有機對我有什么好吃，怎樣食用最佳 ……[詳細]
- 6大種植有機食品的要求
有機基地應遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場，基地的環境質量符合《土壤環境質量 標準 》GB15618-1995，符合《農田灌溉水質量標準》GB5084的規定，對水源的要求，符合《環境空氣質量標準》GB3095-1996的二級標準和《保護農作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137，有機和常規生產地塊之間應當有緩沖帶（一片樹林，道路，溝，一片耕地……[詳細內容]
- 常吃有機蔬菜的好處有哪些？
美國化學協會（ACS）主辦的《農業和食品化學》期刊公布了一項最新研究成果：在有機田地里種植的蔬菜的黃酮水平會成倍增加。 實驗表明，在相同的種植條件下，有機試驗田蔬菜樣本類黃酮的水平明顯增加，而在傳統耕作條件下的試驗田里樣本的類黃酮水平幾乎沒有顯著變化。而且，數據表明，類黃酮的水平與土壤中有機物質的積累量成正比，與化肥使用的多少成反比……[詳細內容]
- 有機產品與身體健康兩者的關系
有機農業生產過程保證拒絕人為投入化學合成的物質，最大限度的減少了各種污染的殘留。現代各種腫瘤、心血管、早熟、畸形等疾病，在很大程度上是由于長期食用了高農藥殘留和重金屬殘留的農產品，以及大量使用激素、防腐劑、人工合成的食品添加劑和加工助劑而生產的農副食品，經常食用有機食品，可以減少這些原因造成的疾病，現在西方流行的食物療方法，應用的就是食用……[詳細內容]
- 有機食品是純天然高質量食品
今天下午，重慶市農學會會長、重慶市農委副主任張洪松做客大渝網時表示，“三品一標”是政府主導的安全優質農產品公共優質品牌，有機食品是食品的最高檔次。張會長表示：無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志農產品我們簡稱為“三品一標”是政府主導的安全優質農產品公共優質品牌，也是農業系統在農產品方面主推的四個官方認可性的品牌。無公害食品是……[詳細內容]
有機食品必備的3大條件2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系 ……[詳細]
家畜糞尿在有機蔬菜生產的應用？1. 家畜糞尿的成分家畜糞和尿的成分不同。家畜糞尿是指家畜（豬、馬、牛、羊等）的排泄物，是有機蔬菜生產理想的肥料……[詳細]
有機蔬菜如何進行雜草防除？
有機食品加工可以使用哪些添加劑？在有機食品加工過程中可以使用食品添加劑，但可以使用哪些添加劑呢 ……[詳細]
有機食品中的有害生物防治措施有機食品是衛生安全性最高的食品，其對人類健康和環保具有積極的意義。 ……[詳細]
有機蔬菜生產如何施肥？二、可選的肥料種類 1、農家肥，如堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。2、生物菌肥，包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細菌肥料、復合微生物肥料等……[詳細]
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