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紅糖姜茶具有解表、散寒、溫中止嘔、暖胃腸、活血化瘀等功效。紅糖姜茶里的紅糖是甘溫之品，可以益肝脾、緩急、活血化瘀，主要用于治療產后胞宮有瘀血。另外，紅糖可以止嘔，也可以用于虛勞等病癥。
姜味辛，性溫，具有解表、散寒、溫中止嘔、化痰止咳的功效，可以用于風寒感冒，也可以用于胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病癥的治療。
紅糖姜茶對于月經期痛經，特別是由于寒邪導致的痛經，可以起到緩解的作用。
（ 養生 ）
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