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焦山楂是新鮮山楂炒制而成的，酸味有所減弱，炒制之后的山楂具有健脾消食、止瀉的作用，主要用于肉食積滯、瀉痢、大便不調等病癥的治療。
1.健脾消食
焦山楂味酸、甘，性微溫，入脾經、胃經和肝經，具有健脾消食的功效，可以用于胃腹脹滿等病癥的治療。
2.止瀉
焦山楂具有收斂固澀的作用，能夠收斂腸道內的水分，從而減輕腹瀉的癥狀。特別是對于由消化不良、飲食積滯等引起的腹瀉，焦山楂的治療效果更佳。
需要注意的是，不同的人群在使用焦山楂時需要注意其適用性和禁忌癥，以避免不良反應的發生。例如，孕婦和哺乳期婦女在使用焦山楂時需要謹慎，以免對胎兒或嬰兒產生不良影響。
（ 養生 ）
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