夏天,天氣雖然炎熱,但是還是會引起氣虛的,氣虛的癥狀有哪些呢,夏季養生要注意什么,氣虛如何調理呢,接下來一起跟著中央電視臺中華醫藥專家聶波來了解一下補氣的方法吧。
該視頻主要文字介紹:
中醫的“氣”指人體五臟六腑、四肢百脈乃至每個細胞整體上的功能狀態的支撐。氣虛會導致抵抗力減弱、臟器功能減弱等。
氣虛的人往往臉發白發胖、皮膚松弛、肌肉如棉、骨頭力量弱、免疫力差。此外,神疲乏力是氣虛的典型癥狀。
氣虛如何調理
黑米粥
制作材料
主料:黑米30克,粳米70克。
輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。
做法
1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續煮約30分鐘即可。
黑米粥的制作要訣: 根據口味,可以在食用時加入白糖。
煮花生米
做法
1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟;
2. 栗子去殼備用;
3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋;
4. 加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調味即可。
食物相克 花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
蘑菇炒肉
制作材料
主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克。
輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克。
調料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克。
做法
1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制;
2. 紅辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 蔥、姜切成絲;
5. 坐鍋點火放油,倒入蒜片爆出香味,加入蔥、姜,放入肉片翻炒;
6. 加入鹽、高湯,加蓋稍燜一會兒;
7. 加入紅辣椒、雞精,勾薄芡即可出鍋。
本期嘉賓介紹
聶波
女,醫學博士,副研究員、碩士生導師,師從肖培根院士。現任職于北京中醫藥大學東直門醫院中醫內科學教育部和北京市重點實驗室。中華中醫藥學會中藥毒理學與安全性研究分會委員;中國女醫師協會藥學專家委員會委員;北京藥理學會臨床藥理專業委員會青年委員;中國醫藥生物技術協會組織生物樣本庫分會委員。