人們都以為糖尿病是富貴病，隨著生活水平的增加，越來越多的人都患上了糖尿病，那么糖尿病人如何控糖呢，糖尿病如何飲食呢，下面就隨著北京衛視養生堂專家母義明介紹網絡上五花八門的控糖方法，究竟哪些是真的?哪些是誤區，一起來看看吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　觀點一：空腹血糖正常竟然也是糖尿病

　　主持人認為空腹血糖不能說明問題;何大廚認為空腹血糖很準確。究竟他們兩個的觀點誰對呢?專家告訴我們，空腹血糖指的是一個人不吃飯，8小時到10小時之后測的血糖，就叫空腹血糖，空腹血糖比餐后血糖更可靠，一旦空腹血糖高了說明肯定是糖尿病，但是空腹血糖有個缺點，它容易漏掉一部分在糖尿病臨界值的病人，這時候就得去測餐后血糖進行進一步判斷。

　　觀點二：吃蔬菜也會讓血糖升高

　　主持人認為吃蔬菜不會升高血糖;何大廚認為吃蔬菜會升高血糖。究竟他們兩個誰的觀點正確呢?專家告訴我們，一些含有碳水化合物的蔬菜糖尿病患者在吃的時候一定要小心，例如山藥、藕、土豆等，而在吃這些東西的時候一定要注意食物的形態，盡量不要吃山藥泥、土豆泥、藕粉等形態的，可以吃塊、絲、片，相對來講好一些。

　　觀點三：無糖食品也會升高血糖

　　主持人認為無糖食品也是食物，也會讓血糖升高;何大廚認為無糖食品不含糖不會對血糖產生影響。究竟哪種觀點對呢?專家告訴我們，無糖食品中的木糖醇和阿斯巴甜都屬于甜味劑，會讓大腦產生興奮的感覺，大腦興奮后人就會攝入更多的食物，吃的就多，這對控制血糖是不利的。

　　控糖誤區

　　誤區一：少吃菜，不吃水果

　　蔬菜富含“穩糖元素”——膳食纖維，但很多糖友每天的量都沒有吃夠。

　　適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

　　關于糖友吃水果

　　桃、梨、菠蘿、草莓、櫻桃等甜味水果，可以適量食用。這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量較低，也可適量食用。

　　誤區二：忽略維生素B族的補充

　　維生素，微量而重要。在治療糖尿病的過程中，要確保體內可以分泌適量的腎上腺荷爾蒙、胰島素以及葡萄糖容許量因子，就需要這些營養物質，包括維生素B3，維生素B5、維生素B6等維生素B族，還有維生素C、鋅以及鉻等。這些物質在過去的糖尿病飲食中都十分缺乏的。

　　本期嘉賓介紹

　　母義明

　　男，1962年生，1984年畢業于上海第二軍醫大學并獲學士學位。

　　1994晉升副主任醫師、副教授。2001年晉升主任醫師、教授博士生導師。現擔任中華醫學會內分泌學分會副主任委員，性腺學組組長。北京市糖尿病專業委員會主任委員。中國醫師協會內分泌代謝分會副會長。全軍內分泌專業委員會常委、秘書長。2011年獲中華醫學會內分泌學分會“終身成就獎”。2013年擔任醫療器械行業龍頭企業—魚躍醫療首席醫學顧問，主要針對魚躍血糖儀的科研工作進行醫學咨詢。

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