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維生素a又稱為視黃醇，是脂溶性維生素之一，主要常見于動物肝臟當中，主要作用是治療干眼病比較常見，因此又稱為抗干眼病維生素，維生素主要見于動物性食物當中，植物當中主要來源于β胡蘿卜素以及衍生物轉化，在體內進行轉化以后也會變成維生素a。
（ 養生 ）
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