頭疼一吃飯就好的原因包括腦血管痙攣、低血糖等。

一、腦血管痙攣。當處于饑餓狀態時，有可能引發腦血管痙攣，進而出現頭疼、頭暈、惡心等表現。而及時進食后，饑餓情況得到改善，腦血管痙攣得以緩解，頭疼也就隨之消失。這是因為食物的攝入改變了身體的能量供應狀態，使得腦血管的緊張狀態得到舒緩。

二、低血糖。如果過度節食或糖尿病患者用藥不恰當而出現低血糖反應，會導致大腦能量供應不足，從而引起頭疼癥狀。此時通過進食補充葡萄糖，當血糖逐漸回升后，頭疼癥狀也會逐漸不見。這是由于血糖水平的恢復滿足了大腦正常運作所需的能量，緩解了因能量缺乏而導致的不適。

總之，頭疼在進食后緩解可能與腦血管痙攣的緩解以及低血糖狀況的改善等因素有關。如果這種情況經常出現或伴有其他異常癥狀，應及時就醫進行全面檢查和診斷，以明確具體原因并采取相應的治療措施。