孕婦吃燕窩的最佳時機是孕早期和孕晚期，此時燕窩中的唾液酸和膠原蛋白分別有助于胎兒大腦發育、提高免疫力和保持孕婦皮膚彈性，需注意在醫生或營養師指導下合理食用。

孕婦吃燕窩的最佳時機是在孕早期和孕晚期。

孕早期（懷孕1-3個月）是胎兒器官形成的關鍵時期，燕窩中的唾液酸可以促進胎兒大腦發育和提高免疫力。孕晚期（懷孕7-9個月）是胎兒生長發育最快的時期，燕窩中的膠原蛋白可以幫助孕婦保持皮膚彈性和水分，預防妊娠紋的產生。

需要注意的是，燕窩雖然營養豐富，但也不能過量食用。建議孕婦在醫生或營養師的指導下，合理安排飲食，以確保胎兒的健康發育。同時，選擇品質優良的燕窩，并注意食用方法和衛生，避免食用過多添加劑或不衛生的燕窩。