一吃飯就頭暈，原因主要在于進食時大量血液集中于消化系統，致使供應大腦的血流量減少，進而引發相對性腦供血不足，從而出現頭暈現象。對此種情況，建議如下處理：

一、如果這類患者存在較為明顯的肥胖，尤其是腹型肥胖，那么其腹部的血液量會非常多。對此，建議此類患者一定要注重體育鍛煉，通過鍛煉來減輕體重，同時控制好血脂，這樣是能夠緩解頭暈癥狀的。

二、也有可能患者存在顯著的動脈粥樣硬化，動脈的彈性有所減退，所以對于血容量的這種重新分布極為敏感。對于這種情況，建議患者可以服用一些抗血小板聚集的藥物以及一些抗動脈粥樣硬化的藥物。

三、還有可能患者存在貧血情況，那么這類患者一定要進行血常規化驗，以糾正貧血狀態。

總之，當出現一吃飯就頭暈的情況時，要從肥胖、動脈粥樣硬化、貧血等方面去排查原因，并根據具體情況采取相應的措施來改善癥狀。