一般情況下，拔牙后2小時左右可進食，但應避免用拔牙側咀嚼；拔牙后24小時內避免刷牙和漱口，也不宜食用辛辣、刺激性食物及堅硬、粗糙的食物；拔牙后1-3天內也應避免這些食物，3天后可逐漸恢復正常飲食，但仍不宜用拔牙側咀嚼。

隨著時間的推移，拔牙窩的愈合會逐漸進行。在拔牙后的1-3天內，應避免食用辛辣、刺激性食物，以及過于堅硬、粗糙的食物，以免刺激拔牙窩，影響愈合。3天后，拔牙窩的愈合情況會更好，可以逐漸恢復正常飲食，但仍應避免用拔牙側咀嚼。

需要注意的是，拔牙后的恢復時間因個體差異而異，也與拔牙的部位、難度等因素有關。在拔牙后的恢復過程中，應密切關注口腔狀況，如出現出血、疼痛加劇、腫脹等異常情況，應及時就醫。此外，對于患有系統性疾病（如糖尿病、高血壓等）的患者，拔牙后的恢復時間可能會更長，需要更加注意口腔衛生和飲食管理。

總之，拔牙后的恢復需要一定的時間和注意事項，遵循醫生的建議有助于促進拔牙窩的愈合和口腔健康的恢復。