血糖高的人可以喝牛奶，但需注意飲用量和選擇合適的牛奶種類，飲用后還需密切監測血糖水平。

牛奶是一種營養豐富的飲品，富含蛋白質、鈣、維生素D等營養物質。對于血糖高的人來說，飲用牛奶不會直接導致血糖升高，但需要注意以下幾點：

控制飲用量：牛奶中含有一定量的乳糖，乳糖在體內會被分解為葡萄糖，從而升高血糖水平。因此，血糖高的人應適量飲用牛奶，避免過量攝入。

選擇合適的牛奶種類：全脂牛奶含有較高的脂肪和乳糖，血糖高的人應選擇脫脂或低脂牛奶，以減少脂肪和乳糖的攝入。

搭配其他食物：飲用牛奶時，可搭配一些富含膳食纖維的食物，如全麥面包、蔬菜等，以減緩血糖上升的速度。

監測血糖：飲用牛奶后，應密切監測血糖水平，根據血糖變化調整飲食和治療方案。

總之，血糖高的人可以喝牛奶，但需注意飲用量和選擇合適的牛奶種類，并密切監測血糖水平。如果血糖控制不佳，建議咨詢醫生或營養師的建議。