帕金森疾病患者在飲食上可多選擇高蛋白、高維生素、高營養(yǎng)的食物。具體如下：

一、高蛋白：

1.豆制品：如豆腐、豆?jié){等，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能為帕金森病人補充營養(yǎng)，提升機體免疫力與抗病能力。

2.乳制品：包括牛奶、酸奶等，其中含有大量蛋白質(zhì)和鈣元素，有助于增強帕金森病人的身體素質(zhì)。

二、高維生素：

1.蔬菜：像西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、青菜等，含有豐富的維生素和膳食纖維，既可以補充機體營養(yǎng)，又能預(yù)防病人便秘。

2.水果：例如蘋果、香蕉、橙子、火龍果、草莓等，富含較多維生素，能為機體提供所需營養(yǎng)物質(zhì)。

三、高營養(yǎng)：

1.谷類食物：米、面、雜糧等含有較多蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)豐富，適合帕金森病人食用。

同時，帕金森病人還需多補充水分，只有做到均衡營養(yǎng)，才能為身體提供有力的營養(yǎng)支持，滿足患者的生理需求，有益于身體健康。

總之，帕金森患者通過合理攝入高蛋白、高維生素、高營養(yǎng)的食物，再配合充足的水分補充，能更好地維護身體機能。