腮腺炎患者應避免食用酸性食物、辛辣食物、發物、硬的食物和粘性食物，飲食應清淡，多吃易消化的食物，同時注意口腔衛生。

1.酸性食物

腮腺炎患者應避免食用酸性食物，如柑橘、橙子、西紅柿等。這些食物會刺激唾液分泌，加重腮腺疼痛和腫脹。

2.辛辣食物

辛辣食物，如辣椒、芥末、胡椒等，容易刺激口腔黏膜，加重疼痛和不適，應避免食用。

3.發物

在感染腮腺炎后，應避免食用發物，如羊肉、狗肉、海鮮等。這些食物容易加重病情，延長病程。

4.硬的食物

在腮腺腫痛期間，應避免食用硬的食物，如堅果、排骨、甘蔗等。這些食物需要用力咀嚼，容易導致腮腺疼痛和腫脹加重。

5.粘性食物

粘性食物，如年糕、湯圓等，容易在口腔內殘留，滋生細菌，加重感染，應避免食用。

總之，在感染腮腺炎后，應注意飲食清淡，避免食用刺激性食物和發物，多吃易消化的食物，如粥、面條、雞蛋等。同時，應注意口腔衛生，勤漱口，保持口腔清潔。如果癥狀加重或出現其他不適，應及時就醫。