扁桃體發炎時不能吃辛辣、油膩、酸性、熱性及發物，建議飲食清淡，多吃富含維生素C和蛋白質的食物，多喝水，避免過度用嗓，如癥狀嚴重需及時就醫。

1.辛辣食物：如辣椒、芥末、姜等，這些食物會刺激喉嚨，加重疼痛和炎癥。

2.油膩食物：如油炸食品、烤肉等，這些食物會增加腸胃負擔，影響消化功能。

3.酸性食物：如柑橘類水果、醋等，這些食物會刺激喉嚨，加重疼痛和炎癥。

4.熱性食物：如羊肉、狗肉等，這些食物會加重體內的熱氣，導致病情加重。

5.發物：如海鮮、公雞、鵝等，這些食物會加重喉嚨的炎癥，導致病情加重。

在扁桃體發炎期間，建議飲食清淡，多吃富含維生素C和蛋白質的食物，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等，以幫助提高免疫力，促進康復。同時，還需要注意多喝水，保持喉嚨濕潤，避免過度用嗓。如果癥狀嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。