銀屑病患者可以吃韭菜，但要注意食用量和個人體質。韭菜營養豐富，且有散瘀活血的作用，對銀屑病患者有益，但也有加重病情的風險，因此要適量食用并觀察自身反應。

銀屑病患者可以吃韭菜，但要注意食用量和個人體質。

韭菜是一種營養豐富的蔬菜，含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質等。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，有助于改善銀屑病患者的局部血液循環。

然而，韭菜也屬于“發物”，有報道稱個別銀屑病患者食用韭菜后會加重病情，因此銀屑病患者食用韭菜要適量，同時注意觀察自身反應。