結(jié)節(jié)性紅斑患者可以吃豬血。

結(jié)節(jié)性紅斑是一種主要累及皮下脂肪組織的急性炎癥性疾病，好發(fā)于中青年女性。目前認(rèn)為該病與感染、藥物、雌激素以及其他疾病相關(guān)。在飲食方面，結(jié)節(jié)性紅斑患者并無絕對的飲食禁忌，通常建議均衡飲食，避免食用會(huì)引起過敏的食物。

豬血是一種常見的食物，富含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。結(jié)節(jié)性紅斑患者食用豬血后，不會(huì)加重原有的皮膚損害，也不會(huì)影響疾病的治療。因此，結(jié)節(jié)性紅斑患者可以吃豬血。

需要注意的是，豬血中含有較高的膽固醇，因此，血脂異常、高血壓、冠心病等患者應(yīng)適量食用。此外，在食用豬血時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品，并徹底煮熟，以避免食品安全問題。

總之，結(jié)節(jié)性紅斑患者的飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡。如有其他飲食方面的疑問，可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。