尿酸高的人可以吃木耳，但需注意食用量。

木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，富含膳食纖維、多糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。雖然木耳中含有一定量的核黃素，但其嘌呤含量并不高，屬于低嘌呤食物。尿酸高的人食用后通常不會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，也不會(huì)加重病情。

此外，木耳中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的吸收，對(duì)維持身體健康有益。

需要注意的是，尿酸高的人在食用木耳時(shí)應(yīng)適量，同時(shí)還應(yīng)注意其他飲食方面的限制，如避免食用高嘌呤食物（如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等）、減少飲酒等。如果尿酸高的情況較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

總之，尿酸高的人可以吃木耳，但需注意食用量，并結(jié)合其他飲食和生活方式的調(diào)整，以控制血尿酸水平，維護(hù)身體健康。