痛風患者可以喝牛奶，但應適量，且最好選擇低脂或脫脂牛奶。

牛奶是一種營養豐富的飲品，富含蛋白質、鈣、維生素D等營養成分。對于痛風患者來說，適量飲用牛奶不會對血尿酸水平產生明顯影響，也不會加重痛風癥狀。

此外，牛奶中的乳清酸、鈣等物質還具有一定的降尿酸作用，有利于痛風的防治。

需要注意的是，痛風患者在飲用牛奶時應選擇低脂或脫脂牛奶，避免飲用全脂牛奶，以免攝入過多的脂肪，導致血尿酸水平升高。同時，痛風患者還應注意控制總熱量的攝入，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

總之，痛風患者可以喝牛奶，但應適量，并注意飲食的均衡和健康。如果痛風患者對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。