天氣干燥易皮膚瘙癢，可多吃蔬菜、水果、豆制品、堅果和魚類等食物補充水分和維生素，同時多喝水，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。若瘙癢嚴重，建議及時就醫。

1.蔬菜

蔬菜中的水分和維生素可以緩解皮膚干燥，如白菜、菠菜、芹菜等。

2.水果

水果中的維生素和水分可以緩解皮膚干燥，如梨、蘋果、香蕉等。

3.豆制品

豆制品中的蛋白質和維生素可以緩解皮膚干燥，如豆腐、豆漿、豆皮等。

4.堅果

堅果中的維生素和油脂可以緩解皮膚干燥，如杏仁、核桃、腰果等。

5.魚類

魚類中的蛋白質和不飽和脂肪酸可以緩解皮膚干燥，如三文魚、鱈魚、金槍魚等。

此外，還應多喝水，保持皮膚水分。同時，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重皮膚瘙癢。對于皮膚瘙癢嚴重者，建議及時就醫。