當(dāng)歸煮蛋一般人群均可食用，尤其適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等人群，但月經(jīng)過多等人群需謹(jǐn)慎食用，且不能替代藥物治療疾病。

當(dāng)歸煮蛋具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效，一般人群均可食用，尤其適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)、面色萎黃、虛寒腹痛、氣血不足、便秘者食用。但月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者及孕婦需謹(jǐn)慎食用。此外，感冒發(fā)熱、高血壓、腎炎、糖尿病患者也不宜服用當(dāng)歸煮蛋。

需要注意的是，當(dāng)歸煮蛋雖然具有一定的營養(yǎng)和保健作用，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。同時(shí)，在食用當(dāng)歸煮蛋時(shí)，應(yīng)注意適量，避免過量食用引起不適。