芝麻營養(yǎng)豐富，具有延緩衰老、降低膽固醇、補血養(yǎng)顏、增強免疫力、預(yù)防便秘等功效，但不能替代藥物治療疾病，適量食用，特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

1.延緩衰老

芝麻中含有豐富的維生素E，具有抗氧化作用，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害，從而延緩衰老。

2.降低膽固醇

芝麻中的植物固醇和不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。

3.補血養(yǎng)顏

芝麻中含有豐富的鐵和維生素E，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防貧血，同時還能使皮膚更加光滑細(xì)膩。

4.增強免疫力

芝麻中的多種營養(yǎng)成分可以增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力。

5.預(yù)防便秘

芝麻中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)的廢物和毒素，預(yù)防便秘。

需要注意的是，芝麻雖然具有多種功效作用，但并不能替代藥物治療疾病。在食用芝麻時，應(yīng)適量食用，避免過量食用。同時，對于一些特殊人群，如過敏體質(zhì)者、胃腸道疾病患者等，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。