喉嚨癢咳嗽患者的應對方法包括以下幾方面：

一、食物方面

1.枇杷：枇杷具有潤肺止咳的功效，尤其對于咽喉炎效果較好，喉嚨癢咳嗽患者可適當食用。

2.梨：梨屬涼性水果，具有清熱降火的功能，對咽炎和咳嗽有很好療效，喉嚨癢咳嗽患者可適當食用。

二、藥物方面

1.氯雷他定片：通常適用于緩解與過敏性鼻炎有關的癥狀，如打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、鼻塞、眼癢和灼燒，也適用于緩解慢性蕁麻疹、瘙癢性皮膚病和其他過敏性皮膚病的癥狀和體征，喉嚨癢咳嗽患者可適當服用。

2.羅紅霉素分散片：具有消炎作用，若因炎癥引起喉嚨癢咳嗽，可在醫生指導下服用以緩解癥狀。

喉嚨癢咳嗽患者平時要注意清淡飲食，避免吸煙和飲酒。外出時注意戴口罩，防止受到刺激。平時注意適當多喝水，以幫助緩解癥狀。

喉嚨癢咳嗽患者可食用枇杷、梨等食物，也可根據具體情況在醫生指導下服用氯雷他定片、羅紅霉素分散片等藥物，同時要注意日常的飲食和防護等。