孕婦可適量吃山藥，其營養豐富，能健脾益胃、補充營養、控制血糖、促進胎兒發育，但要注意適量，洗凈黏液以防過敏。

1.補充營養

山藥富含多種維生素和礦物質，能夠為孕婦提供所需的營養，有助于維持身體的正常功能。

2.健脾益胃

山藥具有健脾益胃的功效，有助于改善孕婦的消化功能，緩解孕期可能出現的消化不良、食欲不振等癥狀。

3.控制血糖

山藥中的膳食纖維可以減緩血糖上升的速度，對于妊娠期糖尿病的孕婦來說，適量食用山藥有助于控制血糖水平。

4.促進胎兒發育

山藥中的營養成分對胎兒的發育也有一定的益處。

需要注意的是，孕婦在食用山藥時應適量，過量食用可能會引起消化不良。此外，山藥表面的黏液可能會引起過敏反應，因此在食用前應將其清洗干凈。如果孕婦對山藥過敏或有其他不適反應，應避免食用。

總之，孕婦可以吃山藥，但要注意適量，并確保其來源安全、衛生。如果有任何疑慮或不適，建議咨詢醫生的意見。