吃螃蟹過敏后，若癥狀較輕，可先觀察，多喝水，避免刺激，遵醫囑用藥；若癥狀嚴重，需立即就醫或撥打急救電話。同時，要停止食用螃蟹及其他可能引起過敏的食物，保持皮膚清潔，注意休息。

1.停止食用螃蟹及其他可能引起過敏的食物，避免進一步刺激免疫系統。

2.清洗口腔，去除口中殘留的螃蟹。

3.多喝水，以促進體內毒素的排出。

4.若癥狀較輕，可以先觀察一段時間，看癥狀是否會自行緩解。

5.對于癥狀較為嚴重的患者，如出現呼吸困難、休克等緊急情況，應立即就醫或撥打急救電話。

6.在醫生的指導下，使用抗過敏藥物，如抗組胺藥、糖皮質激素等。

7.避免搔抓皮膚，以免引起感染。

8.保持皮膚清潔，避免熱水燙洗和使用刺激性的化妝品。

9.注意休息，避免過度勞累和精神緊張。

10.若過敏癥狀反復出現，建議就醫進行過敏原檢測，以便采取針對性的預防措施。