痛風患者應多吃新鮮蔬果、多飲水，選擇低嘌呤食物。痛風是血尿酸水平過高致尿酸結晶沉淀在關節內引發的疾病。具體如下：

一、多喝水：每日飲水量2000ml以上，利于尿酸隨尿液排出。

1.多吃萵筍、黃瓜、蘋果、橘子、西紅柿、芥蘭等蔬果，它們富含鉀元素，能堿化尿液，且有較強利尿作用，有助于血液中尿酸排出。

二、避免高嘌呤食物：如牛肉、羊肉、豬肉、動物內臟、海鮮、貝殼、牡蠣等食物，以及各種酒精性飲料，以防尿酸產生過多。

三、藥物治療：若飲食控制無效，必要時可在醫生指導下用秋水仙堿、雙氯芬酸等藥物緩解疼痛。關節疼痛緩解后，需口服別嘌醇或苯溴馬隆降低尿酸水平。

四、養成良好生活習慣：戒煙戒酒，適度鍛煉，作息規律，避免熬夜，保持充足睡眠，提高機體免疫力。

總之，痛風患者要從飲食、藥物、生活習慣等多方面進行綜合管理，以控制病情和減少發作。