干山楂泡水喝具有消食健胃、活血化瘀的功效，但用量不宜過大，胃酸分泌過多者、脾胃虛弱者及孕婦不宜飲用。

干山楂泡水喝具有消食健胃、活血化瘀的功效。

山楂中含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等成分，能增加胃蛋白酶的活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化；山楂還含有黃酮類化合物，具有擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇的作用。

需要注意的是，干山楂泡水喝的用量不宜過大，因?yàn)樯介哂衅茪獾淖饔茫罅匡嬘每赡軙?huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)氣虛的情況。此外，胃酸分泌過多者、脾胃虛弱者及孕婦不宜飲用干山楂泡水。